鮮美可口的越南雞肉粉、酸辣開(kāi)胃的冬陰功海鮮湯、香醇濃厚的老撾咖啡……1月12日，2024東盟美食節(jié)在南寧市青秀區(qū)青環(huán)路82號(hào)東方之夢(mèng)風(fēng)情商業(yè)街火爆開(kāi)幕，多種東盟美食匯聚一堂，市民游客可以甜蜜試吃來(lái)自東北“老鐵”贈(zèng)予的蔓越莓，現(xiàn)場(chǎng)還有一碗碗熱騰騰的老友粉免費(fèi)回饋東北“老鐵”，為廣大市民帶來(lái)極具東南亞風(fēng)情和南寧老友風(fēng)味的美食之旅。
2024東盟美食節(jié)圍繞“過(guò)溫暖冬天 享東盟美食”的主題，設(shè)置了精彩的歌舞表演、有趣的文化體驗(yàn)項(xiàng)目、琳瑯滿目的東南亞美食小攤，讓現(xiàn)場(chǎng)來(lái)賓對(duì)本次美食節(jié)充滿期待。作為首屆中國(guó)—東盟（南寧）文化月系列活動(dòng)之一，東盟美食節(jié)以“食”為媒，搭建中國(guó)與東盟國(guó)家文化交流橋梁，進(jìn)一步增進(jìn)中國(guó)與東盟國(guó)家的民心相通，促進(jìn)貿(mào)易往來(lái)，助力廣西南寧市建設(shè)面向東盟開(kāi)放合作的國(guó)際化大都市，以文化的力量推動(dòng)構(gòu)建更為緊密的中國(guó)-東盟命運(yùn)共同體。
圖片來(lái)源：主辦方
本次活動(dòng)由南寧市人民政府、中國(guó)-東盟博覽會(huì)秘書(shū)處共同主辦，中共南寧市委宣傳部、南寧市外事辦公室、南寧市商務(wù)局、中共南寧市青秀區(qū)委員會(huì)、南寧市青秀區(qū)人民政府共同承辦，邀請(qǐng)了越南、馬來(lái)西亞、老撾、緬甸、柬埔寨等東盟國(guó)家駐南寧總領(lǐng)事館官員蒞臨活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)交流指導(dǎo)，并邀請(qǐng)各國(guó)留學(xué)生共同參與打造濃厚的東南亞文化活動(dòng)氛圍。
活動(dòng)開(kāi)幕式在激情四溢的開(kāi)場(chǎng)舞《龍騰虎躍》中拉開(kāi)序幕。在啟動(dòng)儀式環(huán)節(jié)，11位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓上臺(tái)共同揭開(kāi)蓋子，推出冒著熱氣的南寧老友粉和東盟十國(guó)特色美食，為群眾帶來(lái)一場(chǎng)熱騰騰、暖融融、香噴噴的東盟美食盛宴。
據(jù)了解，本次美食節(jié)將持續(xù)至1月14日，通過(guò)東南亞美食文化鑒賞、東盟藝術(shù)展演、特色市集互動(dòng)、老友粉展示館等形式，現(xiàn)場(chǎng)展示廣西老友粉和東南亞美食獨(dú)特的烹飪技巧和制作過(guò)程，以特色藝術(shù)裝置為不同國(guó)家展館營(yíng)造濃厚文化氛圍。
在本次美食節(jié)中，市民朋友不僅能吃到正宗的東南亞美食、“一切皆可老友”的地道老友風(fēng)味，還能欣賞東南亞歌舞表演，購(gòu)買(mǎi)來(lái)自東南亞的各種創(chuàng)意手工藝品，深入了解東盟各國(guó)的新年飲食文化和風(fēng)俗習(xí)慣，真切感受東盟美食文化的獨(dú)特魅力。
來(lái)源：南寧云—南寧新聞網(wǎng) 記者 李琴 龐麗娜 黎南茜 謝永滿
（作者：李琴 龐麗娜 黎南茜 謝永滿)
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