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艾葉香韻研學(xué)行 民族小吃共親情——南寧市第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校開展“我們的節(jié)日”研學(xué)活動(dòng)

南寧云—南寧新聞網(wǎng)訊(記者 李琴 通訊員 劉雪妹)為弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化,讓孩子們深入了解清明節(jié)的習(xí)俗和文化內(nèi)涵,南寧市第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校于3月30日面向社會(huì)舉辦了“我們的節(jié)日”研學(xué)活動(dòng)。本次活動(dòng)吸引了25組親子家庭熱情參與,讓大家在感受“我們的節(jié)日——清明節(jié)”傳統(tǒng)文化魅力的同時(shí),親身體驗(yàn)了制作清明特色小吃青團(tuán)的樂(lè)趣,引導(dǎo)青少年傳承中國(guó)傳統(tǒng)文化,共建和諧親子關(guān)系,促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定發(fā)展。

梁惠華老師指導(dǎo)小朋友壓“青團(tuán)”皮。

本次民族特色小吃研學(xué)活動(dòng),由教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富且具有親和力的梁惠華老師授課。梁老師首先從清明節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗入手,與現(xiàn)場(chǎng)的小朋友們互動(dòng)交流了清明節(jié)吃青團(tuán)的由來(lái)和意義,隨后介紹了制作青團(tuán)所需要的原料,并一一演示了青團(tuán)制作過(guò)程。在梁老師的指導(dǎo)下,孩子與家長(zhǎng)們一起動(dòng)手完成了揉面、包餡、搓圓成型等步驟,現(xiàn)場(chǎng)其樂(lè)融融。在知識(shí)競(jìng)答環(huán)節(jié),孩子們積極回答問(wèn)題,對(duì)于不明白的地方大膽提問(wèn),在歡樂(lè)的活動(dòng)氛圍中,傳統(tǒng)文化知識(shí)得到進(jìn)一步豐富。

該校學(xué)生協(xié)助小朋友制作青團(tuán)。

小朋友積極回答問(wèn)題。

研學(xué)活動(dòng)中,南寧市第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校副校長(zhǎng)覃佩娟帶領(lǐng)孩子和家長(zhǎng)們參觀了校內(nèi)的廣西民族特色小吃展示館、廣西非遺小吃文化展示館,讓大家全面了解廣西各地極具民族特色的小吃知識(shí)與技藝,體會(huì)與家人共同完成食物制作、分享美食的快樂(lè)。

孩子和家長(zhǎng)們參觀廣西民族特色小吃展示館。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈,大家相互學(xué)習(xí)、交流心得,不時(shí)傳來(lái)歡聲笑語(yǔ)。家長(zhǎng)們紛紛表示,這次研學(xué)活動(dòng)不僅讓孩子們了解“清明”這一傳統(tǒng)節(jié)日,激發(fā)了大家對(duì)民族傳統(tǒng)文化的情感,還鍛煉了動(dòng)手能力,增強(qiáng)了家庭的凝聚力。

編輯:唐藝文

責(zé)任編輯:羅寧

值班編審:湯潔葵


(作者:李琴 劉雪妹)

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