南寧云—南寧新聞網(wǎng)訊（記者 唐藝文 陸思彤）11月12日下午，健康中國(guó) 我們行動(dòng)—南寧分站之南寧群營(yíng)養(yǎng)早餐KOC挑戰(zhàn)賽在安利南寧體驗(yàn)館舉行，一批熱衷于合理膳食健康生活方式的市民朋友在這里相聚。14名參賽選手通過(guò)個(gè)人陳述分享和個(gè)性營(yíng)養(yǎng)早餐比拼兩個(gè)環(huán)節(jié)的考驗(yàn)，決賽出“營(yíng)養(yǎng)早餐金牌推廣大使”榮譽(yù)稱號(hào)，倡導(dǎo)更多人吃好每日第一餐，樹立健康意識(shí)，養(yǎng)成健康生活方式，成為自己的健康第一責(zé)任人。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。
據(jù)了解，為深入實(shí)施健康廣西戰(zhàn)略和健康廣西行動(dòng)，大力倡導(dǎo)健康文明生活方式，不斷提升群眾健康素養(yǎng)和健康水平，2023年9月由健康中國(guó)行動(dòng)推進(jìn)委員會(huì)辦公室作為指導(dǎo)單位，中國(guó)健康教育中心、中國(guó)發(fā)展研究基金會(huì)作為專業(yè)指導(dǎo)，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)作為學(xué)術(shù)支持的“健康中國(guó) 我們行動(dòng)”全民健康素養(yǎng)提升計(jì)劃項(xiàng)目在廣西落地。作為大健康行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)和全面健康推動(dòng)者，安利在廣西通過(guò)舉辦營(yíng)養(yǎng)早餐推廣大使選拔賽，以豐富的線上線下知識(shí)打卡，互動(dòng)等形式讓群眾性營(yíng)養(yǎng)科普不再局限于課堂，通過(guò)比賽的形式營(yíng)養(yǎng)科普能活起來(lái)，走進(jìn)尋常百姓家。
為了幫助大眾科學(xué)搭配早餐營(yíng)養(yǎng)，安利紐崔萊營(yíng)養(yǎng)與健康研究中心支持中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)合理膳食工作專家組，編寫了《中國(guó)居民早餐營(yíng)養(yǎng)健康模式》。本次的營(yíng)養(yǎng)早餐科普推廣大使選拔賽就是以《中國(guó)居民早餐營(yíng)養(yǎng)健康模式》為模板，重點(diǎn)考核營(yíng)養(yǎng)早餐推廣大使科普早餐營(yíng)養(yǎng)均衡專業(yè)能力以及科學(xué)搭配早餐的技巧。全廣西共有900多人報(bào)名參賽，通過(guò)近一個(gè)月的線上學(xué)習(xí)打卡，多場(chǎng)統(tǒng)一培訓(xùn)，筆試以及視頻考核之后，最終有68人入圍最終決賽。本次比賽決賽分別在南寧、柳州、桂林、玉林和北海等5個(gè)城市舉行。
選手正在參加比賽。
在南寧賽場(chǎng)決賽現(xiàn)場(chǎng)，評(píng)委嘉賓除了安利（中國(guó)）日用品有限公司廣西分公司負(fù)責(zé)人黃萌陽(yáng)經(jīng)理，還邀請(qǐng)到注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師，國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師，廣西營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事，廣西婦幼保健協(xié)會(huì)兒童營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)委員國(guó)林青女士，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)角度給選手們帶來(lái)專業(yè)點(diǎn)評(píng)。
頒獎(jiǎng)嘉賓為獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)。
安利（中國(guó)）日用品有限公司廣西分公司經(jīng)理黃萌陽(yáng)表示：“安利南寧體驗(yàn)館作為健康促進(jìn)科普基地，希望讓更多的社會(huì)大眾了解更多的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、健康知識(shí)。今天在這選拔營(yíng)養(yǎng)早餐金牌推廣大使，就是希望通過(guò)他們的宣傳，讓更多人認(rèn)識(shí)到營(yíng)養(yǎng)早餐合理搭配的重要性。”
安利（中國(guó)）日用品有限公司廣西分公司經(jīng)理黃萌陽(yáng)為活動(dòng)開幕致辭。
注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師，國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師，廣西營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事，廣西婦幼保健協(xié)會(huì)兒童營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)委員國(guó)林青女士對(duì)于今天參賽選手的表現(xiàn)表示肯定，她認(rèn)為：“從專業(yè)的角度看，參賽選手的營(yíng)養(yǎng)早餐都注重了合理搭配，既有優(yōu)質(zhì)蛋白也有粗糧雜糧，注重了身體對(duì)食物多樣性的需求?！?/p>
評(píng)委國(guó)林青為參賽選手點(diǎn)評(píng)。
獲得本次決賽營(yíng)養(yǎng)早餐金牌推廣大使稱號(hào)的檀月瑩表示：“能擔(dān)任營(yíng)養(yǎng)早餐金牌推廣大使，我覺得很幸運(yùn)，也是想盡可能地做好。未來(lái)，我們會(huì)通過(guò)朋友圈、視頻號(hào)、小紅書等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，用更多更快更便捷的方式，把自己知道的這些知識(shí)分享給更多人?！?/p>
有獎(jiǎng)問(wèn)答環(huán)節(jié)，觀眾們踴躍舉手回答。
過(guò)去十余年間，安利開展了“健康中國(guó) 我們行動(dòng)”等健康素質(zhì)提升系列活動(dòng)，科普疾病預(yù)防和膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，走進(jìn)全國(guó)100多個(gè)城市、累計(jì)覆蓋人群過(guò)億；公司賦能培訓(xùn)營(yíng)銷人員，公司線上“健康公益學(xué)院”匯聚了135萬(wàn)人；通過(guò)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)培訓(xùn)認(rèn)證了超過(guò)6萬(wàn)人的營(yíng)養(yǎng)健康顧問(wèn)，打造了數(shù)十萬(wàn)個(gè)“大健康社群”，與消費(fèi)者共同學(xué)習(xí)、互相督促、彼此鼓勵(lì)，把知識(shí)變成行動(dòng)，把行動(dòng)變成習(xí)慣，建立健康的生活方式。在未來(lái)，健康中國(guó)我們行動(dòng)在廣西也將繼續(xù)通過(guò)組建健康社群、走進(jìn)社區(qū)以及舉辦健康講座等多種形式，把健康營(yíng)養(yǎng)理念傳遞給更多人，讓健康走進(jìn)千家萬(wàn)戶，帶動(dòng)更多人踏上健康和美好生活的旅程。
在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，同步開展著另一項(xiàng)活動(dòng)——《安利蛋白粉空罐返航》計(jì)劃。這是項(xiàng)由安利（中國(guó)）供應(yīng)鏈發(fā)起的環(huán)保行動(dòng)，旨在回收使用過(guò)的安利蛋白粉空罐，經(jīng)過(guò)循環(huán)再利用，賦予他們新的生命，轉(zhuǎn)化為有價(jià)值的物品。
《安利蛋白粉空罐返航》計(jì)劃。
市民朋友正在往安利蛋白粉空罐回收箱投入空罐。
目前，對(duì)塑料廢棄物常用的處理方式是填埋或者焚燒，數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)廢塑料回收利用率在30%左右，位于世界前列。但由于填埋和焚燒比例仍然較大，所以整體回收率還有很大的提升空間。通過(guò)回收及再次利用，不僅可以減少對(duì)環(huán)境污染，保護(hù)地球，還有助于減少新材料開采時(shí)對(duì)石油資源的依賴，降低資源浪費(fèi)。廢塑料回收后再經(jīng)過(guò)專業(yè)工藝，例如破碎清洗、加熱塑化、擠壓成型等流程，生產(chǎn)出再生顆粒。再生顆?？梢宰鳛橹圃旃I(yè)的原材料，再次利用，這樣就實(shí)現(xiàn)了真正意義上的資源循環(huán)。安利發(fā)起《安利蛋白粉空罐返航》計(jì)劃，希望通過(guò)回收空罐，實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用和可持續(xù)發(fā)展，本次在廣西的回收目標(biāo)是4000個(gè)空罐，歡迎市民朋友攜帶紐崔萊蛋白粉空罐前往安利體驗(yàn)館進(jìn)行環(huán)保捐贈(zèng)。
健康科普小知識(shí)：
Q1：早上起床喝蜂蜜水還是溫開水？
答：溫開水。因?yàn)榉涿劾?5%都是糖類，不僅不能通便，還會(huì)增加肥胖和慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
Q2：便秘的時(shí)候吃香蕉還是喝水？
答：喝水。因?yàn)楸忝刈钪匾脑蚴巧攀忱w維攝入量和喝水量不夠，香蕉本身膳食纖維含量不高，香蕉反而會(huì)分泌大量鞣酸，抑制腸道蠕動(dòng)。
Q3：補(bǔ)鈣吃骨頭湯還是豆腐？
答：補(bǔ)鈣吃豆腐效果好。因?yàn)槿忸愔械牡鞍踪|(zhì)、鈣等元素不溶于水，很難通過(guò)湯熬出來(lái)，煮湯喝的大多數(shù)其實(shí)都是脂肪，而每100g豆腐里就含有78mg的鈣，含鈣量更高。
Q4：春天曬幾個(gè)小時(shí)的太陽(yáng)可以長(zhǎng)高？
答：曬太陽(yáng)≠長(zhǎng)高！鈣的攝入是骨骼生長(zhǎng)的關(guān)鍵因素，補(bǔ)充、被吸收的鈣越多，才更容易長(zhǎng)高。而曬太陽(yáng)主要是幫助我們促進(jìn)鈣的吸收，因?yàn)闀裉?yáng)會(huì)促進(jìn)人體形成維生素D3，VD會(huì)幫助人體更好吸收腸道的鈣。
Q5：吃早餐的“黃金時(shí)間”是什么時(shí)段？
答：7~9點(diǎn)是吃早餐的“黃金時(shí)間”。但如果不能在這個(gè)時(shí)間起床，就要重視醒來(lái)的第一餐，必須起床1小時(shí)內(nèi)吃完。只要習(xí)慣在固定時(shí)間吃早飯，都可以說(shuō)“是在規(guī)律地吃早餐”。
Q6：睡前喝杯牛奶，可以助眠嗎？
答：牛奶中含有的色氨酸可以幫助人體合成褪黑色和血清素，使人產(chǎn)生困倦感，但需要攝入一定量才能達(dá)到效果，而牛奶中的色氨酸含量很少。日常生活中，可多食用大米、黃豆、南瓜以及茶葉等含有γ-氨基丁酸的食物來(lái)調(diào)節(jié)睡眠。
編輯：黃思寧
責(zé)任編輯：唐秋艷
值班編審：黃登
（作者：唐藝文 陸思彤)
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